Les sels du paysan paludier

Sel de Guérande

Fleur de sel de Guérande

Plantes aromatiques (en conversion AB)

Sels aromatisés 

Sel déclassé pour usages non alimentaires

Séverine et Alain Balay

Paludiers

Producteurs de plantes aromatiques

depuis 2001

Sur vos marchés, boutiques

Détail, demi-gros et gros


Ateliers découverte 

16 et 23 février de 10h à 12 h

10 euros/personne

Sur réservation

 

Nous vous proposons un atelier découverte des techniques de conservation au sel :

conservation par lactofermentation des légumes,

salage de la viande.

Des dégustations sont bien sûr au programme...

 

 

 

 

 

 

 

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Site de production :

Salines de Lancly et de Lendrein

44420 La Turballe

 

 

Alain Balay 06.89.86.11.96

Adresse postale :

La Grée Rouault

56130 Nivillac